〝食べるデトックス〟になる食材紹介

デトックス

というと

食べずに飲み物だけで過ごす


というイメージ



の人ぉーーー!

(手挙げて〜笑)









皆が

期待する

デトックスって…



要らんものを外に出す



じゃない???



確かに

断食

によるデトックス効果はある。



断食といっても14時間ほど
食事を空ける程度でいいんだけど。



今回の

食べるデトックス

と話がそれるので、これ以上はやめます。笑


食べないデトックスの話は
インスタライブをご覧ください。




今回は、

食べるデトックス

について。






食べるデトックスだと、


体中の要らなくなったものを

絡めて出す


ということがポイント。



要らないものを出す役目をするのは、

難消化性成分。





何それ?








一言で言うと、


人間では扱いきれない(消化できない)成分

のこと。



人は栄養素として吸収しないけど、

これらの成分には

体中の要らないものを絡めて出す



という嬉しい効果が♡




具体的には、


・食物繊維

→特に不溶性食物繊維
野菜、きのこ類、こんにゃくなど


・レジスタントスターチ

→消化できないデンプン
冷えたごはんやポテトサラダ、冷製パスタなど


・レジスタントプロテイン

→消化できないたんぱく質
酒粕や味噌、そばなど






○食べながらデトックスもしときたい

○発酵食品を食べても便通が良くならない




という方は、


○善玉菌の量や働きの低下

○腸での炎症反応発生


の可能性もあるので、

意識してみてわぁ?(^○^)



今の腸の状態を知りたいなら

腸の栄養学講座がオススメ




ちなみに私は
酒粕入り味噌汁を作ったよん♫


レシピいるかわかりませんが
参考程度に

大人の食育クッキング

発酵調味料を使ったお料理と美腸栄養学®︎や発酵の知識を学び毎日のお食事から健康と美容を叶える大阪府箕面市にあるインナービューティーダイエット協会公式パートナーお料理教室です。

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