発酵調味料で腸活をサポートする
美腸栄養士の中嶋円香です。
私は、中高生の頃から
ニキビができにくい肌
の持ち主です。
(ただし、色素は薄いので、紫外線は弱い)
何が良かったんだろう?
と色んな食材で試していました。
ここで分かったことについて
本日はお話したいと思います。
まず、結論からお伝えすると、
ニキビのできにくさは、
自分の腸内細菌が決め手だった
のです。
何を食べていたから、
ニキビができにくかった
ということではなく、
ある腸内細菌を持っていたから、
ニキビができにくい肌だった
ということです。
個人情報ですが
勇気を出して
私の腸内細菌の一部(美肌)
をお見せしたいと思います。
写真は、
美肌に関する腸内細菌の
有無と、活動量
が分かる表になっています。
この表から私について分かることは、
私は、女性ホルモンを作るとされる
エクオール産生菌は有りません。
つまり、
大豆製品を頑張って摂取しても、
女性ホルモンは
新しく作り出せないのです。
(悲しい事実)
※今ではサプリメントでの販売などがあるので、困った時は、それに頼ることにします。
あと、ビタミンB群産生菌は
有るし、活動的。
ただ、他の美肌サポート菌は
有るけれど、活動量が少なめです。
そのため、美肌サポート菌を
活性化する食べ物(栄養素)を摂取して
活動量を高めてあげる必要がある…
など、今回は美肌についてですが、
他にもダイエット、メンタル、便通など
自分の腸内細菌を調べると、
自分が摂取すべき栄養素
が分かるわけですね。
ただ。
どの腸内細菌でも、共通して
必要な食材というのがあります。
それが、
発酵食品と食物繊維です。
腸内環境を良くする食べ物
と言いましょうか。
皆さん自身。
家の中やずっと過ごす仕事場所が
空気が汚く、汚れている場所
だと健康状態も悪くなりませんか?
腸内細菌も一緒です。
腸内細菌にとっての家が腸内環境。
住む場所を綺麗にするのは、
私たち大家さんです(^○^)
大家さんがどんな食べ物を
腸という家に置いてくれるかで、
腸内環境が良くなるか悪くなるか
が決まります。
自分自身の腸内細菌を調べて
対応する前に、
まずは、出来ることから。
腸内細菌の住む場所を掃除
つまり、
腸内環境を良くするための
発酵食品と食物繊維を意識した食事
をしてみませんか?(^○^)
気軽に意識してもらえるように、
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良かったらご覧くださいね♫
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