１日に必要なたんぱく質
摂取できてる自信、ありますか？
私は発酵調味料を意識しすぎて
不安だったので、
色々調べてみました。
発酵調味料で腸活のサポートをする
美腸栄養士の中嶋円香です。
たんぱく質は
まだ髪の毛あるよ？
では、まず、
どれだけのたんぱく質を摂らないといけない？
という疑問を解決していきたいと思います。
１日に必要なたんぱく質の推奨量は、
１８歳～６４歳まで変わらず
女性：５０ｇ
男性：６５ｇ
です。
（日本人の食事摂取基準２０２０年参照）
運動量が多くなれば多くなりますが、
ここでお伝えしたいのは、
必要な糖質の量は年齢とともに減りますが、
たんぱく質の量は減りません。
それだけ、たんぱく質は
いくつになっても欠かせない栄養素
ということです。
では、１日５０gというと
実際の食品でどれくらいなのか
調べてみました。
女性５０ｇは、大体ですが、
・ささみ ３本
・ゆで卵 １個
・納豆 １パック
・しらす 大さじ２
くらいになります。
参考に他の食材のたんぱく質量▼
ーhttp://tomy-blog13.com/2018/01/17/【たんぱく質の量-タイミング】から写真お借りしてますー
色んな食材がありますが、
たくさん食べられないから、
効率よく摂取できる食材があればいいのに・・・
と思いますよね(^_-)-☆
ということで、ご紹介です。
サバ缶１缶 約４０g
ささみ ２本 約１８ｇ
たら１切れ 約１５ｇ
肉や魚はもちろんですが、
副菜として、
ゆで卵１個 約７ｇ
納豆１パック 約８g
豆腐５０g ３．４ｇ
他にも、
味付けや付け合わせに、
しらす大さじ１ ２ｇ
干しエビ大さじ１ ３．４g
ごま 大さじ１ １．４２ｇ
ブロッコリー２～３個 １・７g
野菜なども１回に摂取する量からすると
微量になりますが、たんぱく質を含みます。
ちなみに、
今日のお昼ごはん。
豚焼肉定食。
写真には写ってませんが、
味噌汁もあります。
旦那さんがリモートワークなので、
盛り付けは旦那さんに任せてみました(笑)
今回この記事を書く前で、
たんぱく質を意識せずに作ったのですが、
豚肉、卵、魚肉ソーセージ以外に、
ごはんに干しエビ、あおさのりを混ぜる
という工夫をしてみました。
私のプレートは、旦那さんより
豚肉、魚肉ソーセージが少なく、
私のプレートでのたんぱく質量は
大まかな計算ですが、
１５ｇ
となります。
残り３６ｇは夜ご飯で摂取ですね。
皆さんも１日、もしくは１食の
たんぱく質量計算してみると面白いです。
私が今回計算に使ったサイト→★★★
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