１週間分の買い物で栄養バランスをとるための食材リスト

皆さんは、

「不要不急の外出を控えよう」

と言われて具体的にとっている行動ってありますか？

私は

☑運動、ストレッチで体を動かす

☑︎旦那さんとコミュニケーションを取る

☑︎買い物はできるだけ、まとめ買いする

栄養バランスのとれた食事を作るための買い物をする

お料理をする時点で栄養バランスを考えることは大変ですが、

買い物の時点で気を付けておくと、

作るとき「あるもので」作るだけで良くなります。

また、食事バランスは、１日で作るものではありません。

食事調査をするときも、１週間単位で質問していきますし、

健康診断の数値も、３か月、１～２週間と区間に区切った数値で

判断しています。

つまり、

大体１週間で使う食材を意識しておくことで、

栄養バランスは整っていくようになるのです。

買い物に行くと、安くなっているものや

自分や家族の好きなものとつい、偏って

買っていることはありませんか？

同じものを買ってしまわないためにも、まず、

覚えておいてほしい買い物の合言葉が

まごわやさしい

という言葉です。

あまり難しく考えず、

ふと、「まごわやさしい」とつぶやきながら

食材を手に取ることをオススメします。

具体的な食材例は、

ま→豆類（大豆製品含む）

ご→ごま（ナッツ類含む）

や→野菜

さ→魚（魚介類、練り物含む）

し→しいたけ（キノコ類）

い→芋（炭水化物）

まとめ買いは楽なようで、

「食材がもたない」という悩みも出てきませんか？

買い物の時点で、

「日持ちするもの」と「日持ちしないもの」

を分けて購入することが大切です。

買ったものを使い切るには、

「まごわやさしい」食材日持するものしないものを

それぞれ１つずつ購入するところから

始めてみてください。

iPhoneのメモやリマインダー機能を

私はよく使っています。

リストを作ることで、

買い忘れ、買いすぎ、

栄養バランスの目視化が可能になります。

習慣になっていない方からすると

面倒かもしれません。

そういう方は、買い物の目的を考えることをオススメします。

人によって違ってくると思いますが、私は、

家族、自分自身の日常生活の質を高めるため

です。

少しでも面倒に感じたときは、

先の未来（目的）を考えることで、

買い物、料理作りの手間が少し軽くなる気が

私はしています。

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。