買い物リストに入れたい8月の旬の食材
大人の食育をお伝えする
中嶋円香です(^O^)
自己紹介▷こちら
8月になりましたね〜。
本当に暑い！！！
私は、髪の毛から汗が滴るくらい
汗の量が多い人なので、
夏は常にウエッティです（笑）
汗対策グッズを色々試しています。
今のところ一番良いと思ったのは、
首に巻くだけで涼しくなるタオル。
学生の頃していた
ゴルフのキャディのバイトでも
大活躍していました！
そこから信頼はしてますが…
ファッション性は欠けるので…
衣服につける汗グッズを今試してます。
何か良いものありましたら
教えてください(^O^)
では…
前置きがいつも通り長くなりましたが（笑）
今日の買い物リストに追加してほしい8月の旬の食材リスト
です(^O^)
旬の食材には
1、季節に合った栄養素を含む
夏には体を冷やす、
冬には体を温める、
そんな働きを持つ旬の食材。
夏野菜は、
体のほてり、水分補給
が必要なため、
水分量の多い野菜や
体を冷やしてくれる野菜が多いのです(^O^)
冷房に頼ることも必要ですが、
体の中を季節に対応しておく
ということは
夏バテ防止にも繋がります。
2、他の季節より旬の時期の方が栄養価が高い
例えば夏野菜だったら
冬に食べるよりも
栄養価が数倍違ってきたりもします。
3、お手頃な価格になる
旬の食材ということは、
その時期に食べられる頃合いの食材になり、大量に収穫できる
ということなので、値段も手頃になったりします。
スーパーでの買い物で
見ておいてほしいことは、
今が旬！
というシールが貼られていたり
山積みにして販売
していたりするコーナー
がありますので、
ご覧になってみてください(^O^)
旬の食材をつかったレシピ紹介や
講座などの情報はLINE @が便利です(^O^)
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