ツヤ肌効果もある今旬の食材とは

おはようございます。


今日も寒い!
手袋が欠かせませんね。


肩に力が入っているなぁ
と感じます。





昨日は旦那さんと急に

カニが食べたくない?!


となり…

かに道楽へ。笑



カニ酢
カニ造り



焼カニ
カニすき
カニ雑炊

カニカニカニ!



2人で

しばらくカニはいいね

なんて話をしながら食べきりました。笑




カニって女性にぴったりな食材
なのをご存知ですか???


貧血防止

→血液の赤血球を作るビタミンB12が豊富。
予防だけでなく、改善効果もあります。

抗酸化作用

→ビタミンEやカニの赤い色のアスタキサンチンが、抗酸化力を持っています。
抗酸化作用は、お肌のくすみや体の老化現象を抑える効能があるとされています。

造血作用

→銅と亜鉛も含み、特に銅は、血をつくるときに必要なミネラルです。

たんぱく源

→カニは魚介類で貴重なたんぱく源です。
お肌や髪の毛、内臓…体のあらゆるものを構成してくれるたんぱく質。意識したい栄養素です。





貧血になりやすい方や
美肌を目指している方
スリムな体を作りたい方

にぴったり!


脂質の量も少なく、

脂っこいものをよく食べる方
肉の量が日頃多いと感じる方


にとってもオススメ食材です。

旬を楽しみましょう。


旬の食材の大切さを伝えたblog▼

大人の食育クッキング

発酵調味料を使ったお料理と美腸栄養学®︎や発酵の学びを通して、心や体の悩みを解決したいという方に向けた大阪府箕面市にあるお料理教室です。

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