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腸には乳酸菌！
とはいうけど、何を食べたらいいの？

そんな方にオススメしたい

ぬか漬けレッスン( *´艸｀)♬

ぬか漬けレッスンをオススメする理由は、２つ！

１．継続して食べ続けられる

私たち日本人の主食といえば

お米。

お米のお供の定番といえば・・・

漬物(*´▽｀*)

じゃないですか？？

乳酸菌などを含む

発酵食品は、

毎日食べ続けること

が大きなポイントになってきます。

腸内環境は日々、生まれ変わるからこそ、

毎日食べるもので腸内環境は決まります。

特別なものを買わなくても、

ごはんのお供に食べたらいいだけ。

季節問わず、年中食べ続けることができ、

季節の旬のお野菜を楽しめるアイテムの１つでもあります。

サスティナブル。

実践していきませんかッ？？？(*´▽｀*)

２．食材を使いきれる

野菜の端くれや皮を捨てていたら

ゴミの量が多くなるΣ（・□・；）

とか、

キャベツや大根、人参など、

丸ごと（大量）に購入した野菜を

使いきれずに捨ててしまうΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

という経験、ありませんか(#^^#)？？？

ぬか漬けを始めてみると、

普段捨ててしまう場所は、

「足しぬか」をする時の捨て漬けとして

再利用できるし、

余った野菜は、

ぬか漬けにしてしまえば

保存もできて栄養価もあがる(*´▽｀*)

ぬかにはビタミンB群が

豊富に含まれているので、

乳酸菌の力だけじゃなく、

ビタミンB量も本来の野菜より

約10倍もの量になって摂取することが

できるようになるんです！！！

野菜の破棄を減らすこと

栄養価を上げて摂取すること

ができるのが、

ぬか漬けです。

そんな魅力たっぷりなぬか漬けを作るレッスン

ぬか漬け１DAYレッスン

【内容】

◇ぬか床キットプレゼントさせていただきます。

１からぬか床を作るときのレシピも配布しますが、

当日のキットはすでにぬか床になっているキットを

使用しますので、帰ってからすぐにぬか漬けを作ることができます。

足しぬかの方法、捨て漬けの説明はさせていただきます。

ぬか床の大きさは、きゅうり2本と大根1/3（なすなら1本）が入る程度の

大きさとなります。

※キットの内容

⇒ぬか床、専用容器

※キットの容器の大きさ

⇒２０㎝×１３㎝×８㎝

⇒高さが８㎝で四角型なので、冷蔵庫の収納に便利です。

※ぬか床の内容量１Kｇ

◇野菜2種類を実際にぬか漬けにしていきます。

⇒春夏：きゅうり、なす

　秋冬：大根、人参

◇実際に試食していただけます。

⇒試食するものは、こちらが事前に漬け込んでおいたものを食べていただきます。

上記の漬け込んでいただくお野菜以外にも、合計５種類のお野菜の試食をしていただきます。

【所要時間】

１時間半～２時間

【料金】

５０００円

※キット、野菜代込み

【場所】

大阪府箕面市　講師自宅サロン

大阪御堂筋線　千里中央駅　最寄り駅

※千里中央駅までお迎えにあがります

※詳細は申込いただいた方にお送りします。

※お車でお越しの方は、駐車場をご案内します（有料となります）

日程詳細、申込は公式LINEにて
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