体の中をキレイにする食事3選

美腸栄養士 中嶋円香です。


インスタグラムで配信中の
#大人の食育メモ


本日は

食事中の体の仕組みを知る

食事中のポイント3選



何を食べたらいいのか

どう調理したらいいのか


というのも大切ですが、

どのように食べるか

(食事中の行動)

も実はとっっっても大切なのです。

本日は、
体の中をさらに効率よくできる食事の取り方
についてお伝えしていきます。

①五感を使った食事


目の前のお料理を見て楽しんで

食べながら味わって

食感や風味を感じながらいただく。


この行動はされていますか?


人の体は、
食べものが体の中に入ってくるぞ〜

と認識する機会

を持とうとします。

その1つが

五感です。



ながら食べは、体の中がパニックになる
1つの原因です。

消化不良など起こす可能性もあるのです。



②よく噛む


食べたものを血液に流し込む
ためには、

細かくする

必要がありますよね。


細かくしてくれるのは、
消化液だけではありません。

歯で噛み砕く

ということも、大きな役目。

つまりは、

消化液の節約

にも繋がる可能性があるわけです。


噛む回数

を意識してみてください。


③リラックスした食事



どんな環境でお食事を取るか。
これも大きな要因です。


怒鳴られながら食べるお食事


気の合う人とのお食事





喧嘩しながらのお食事


笑って過ごすお食事



同じ食べるという行動の中でも

食べたものがいいものになるか
消化不良のままになるか

は環境でも決まってくることがあります。


嫌なことや辛いこと
があった時は、

一旦深呼吸して上を向いて
口角を上げてから、

目の前のお食事と向き合う。


そんな数秒の心がけをされてみてください。



お食事は生きるための行動

でもありますが、今の時代は、

楽しむためのもの

でもあるのです。


自分の体を思ったお食事

を意識されることで、
体の中は、正直に従ってくれます。


そこを是非、体感されてみてください。


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発酵調味料を使ったお料理と美腸栄養学®︎や発酵の学びを通して、心や体の悩みを解決したいという方に向けた大阪府箕面市にあるお料理教室です。

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