フワッフワッ鳥もも肉の濃厚シチュー
朝一番。
窓を開けて入ってくる
身が引き締まる冷たい風。
体が緊張感に包まれる感覚は
嫌いじゃないです。
美腸栄養士 中嶋円香です。
そんな寒い日に食べたくなる
濃厚シチュー。
市販のルーには
・化学調味料
・摂りすぎ注意の油
→トランス脂肪酸という摂り過ぎるとコレステロールや心疾患といった血液の汚れ
が原因で引き起こされる病気のモトとも言われています。
血液を綺麗にしておきたい方・・・美肌、アンチエイジング、ダイエットを考える方は特に意識が必要です。
が全体の1/3量と言われています。
市販のルーを使わず濃厚シチューが
食べたい。
そんな時は
豆乳
片栗粉
味噌
にんにく
しょうが
で簡単ルーが出来上がります。
今回旦那さんもいるので
先日酒と塩に漬け込んだ鳥もも肉を使って
重ね蒸しにするだけ。
こちらは、
インナービューティーダイエットアドバイザーで作るお料理の１つ。
濃厚でみんなからも
感動のお声があるもの。
きのこや玉ねぎなど
腸内環境にもいい食材のみ
を使ってますので
安心して食べられます。
ダイエットアドバイザーの時は
お肉は入りませんが
ものすごく濃厚で満足感の高い一品です。
次回は2月17日（日）
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